车厘子都是进口的吗

　　车厘子不完全是进口的。车厘子本质上就是樱桃，而我国的山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地均有车厘子果树的种植区域。一般来说，大家熟知的空运车厘子都来自美国、澳洲和新西兰等国家。智利产的车厘子大多数是海运，空运的车厘子仅仅在11月初到12月初这段时间才有。

　　车厘子哪个品种最好吃

　　一、桑缇娜

　　桑提娜智利车厘子是早熟的代表品种，从果皮、果肉到果汁都呈现醒目深红色，果实较大，为心形，果品端正，甜度超高，在市场上非常受欢迎。桑提娜智利车厘子也是我国市面上常见的品种之一。

　　二、拉宾斯

　　拉宾斯车厘子为中晚熟品种，果型略扁偏长，果肉很Q，果肉略带浅红，酸甜口感。这种酸柔和不尖锐，而且樱桃味十足。

　　另外，拉宾斯品种是比较常见的车厘子品种，平常面到的大多数是拉宾斯的车厘子，价格适中，口感也不错，拉宾斯品种的在东北地区是热销的品种。

　　三、皇家黎明

　　皇家黎明车厘子为早熟品种，其优点是果实的货架期较长，但它果面深浅不一，颜色不均匀，这也是它独特的特征，在市场上卖相一般。

　　四、纯冰

　　纯冰俗称冰种，该品种产地众多，而且产量大。质较好的BING，外观呈心形，表皮呈现暗红色光泽，果实个大，果肉脆硬。最重要的是BING的甜度很高，可达20度。

　　五、布鲁克斯

　　布鲁克斯果实呈扁圆形，果大汁液丰富，风味纯甜。平均单果重9.4克，果皮浓红，底色淡黄，油亮光泽。果肉紫红色，肉厚核小，可食率达96.1%。

　　六、科迪亚

　　晚熟品种，主要以海运货为主，果面颜色为深红色，偏黑，果蒂较长，有的会带花。吃起来口感很甜，而且货架期表现优异。

　　七、格伦红

　　格伦红是口感良好的早熟车厘子品种，其主要特点是个头大，均匀，果色大红喜人，口感清甜。

　　总的来说，智利车厘子的品种十分繁多。除此之外，我国还有来自新西兰、美国、法国等国家的车厘子，在加上国产大樱桃的品种，可谓是五花八门，因此大家在挑选的时候一定得上心。

　　车厘子怎么保存放得久

　　1、冰箱冷藏

　　冷藏保存车厘子时，要挑选颗粒较大、无损伤、带有果柄的车厘子，使用保鲜袋或塑料袋包装好后，放在冰箱的冷藏层中，将温度调节至零度左右，就可以让车厘子的保鲜期延长至10天。

　　2、纸箱保鲜

　　用纸箱保鲜车厘子时，要选择完整无损的纸箱，在底部铺上几层干净的卫生纸，然后将车厘子小心的放入纸箱中，再向表面覆盖一层餐巾纸，起到吸湿的作用，最后将纸箱放在阴凉的环境中。

　　3、常温保存

　　常温保存车厘子的过程中，要将车厘子放在通风的环境中，晾干表面的水分，等待果实表面干燥后，再将车厘子放在阴凉干燥且通风的环境中，避免水分接触，保存时间为3-4天。