野生河蟹与养殖河蟹的区别，外形、口感、野性等方面均不同

外形：野生河蟹腹部洁白而有光泽，腿脚有力，关节处较硬，而养殖河蟹的腹部缝隙及关节处发黑，关节处较软。

口感：野生河蟹肉质细腻、味道鲜甜，而养殖河蟹肉质较粘，口感鲜甜程度一般。

野性：野生河蟹活力及野性十足，而养殖河蟹活力及野性相对较差。

钳子：野生河蟹的蟹钳一般要比养殖河蟹略大。

一、野生河蟹与养殖河蟹的区别

1、外形不同

（1）野生河蟹：肚皮白且有光泽，体内的积泥比较少，腿脚有力，关节处比较硬。

（2）养殖河蟹：肚皮缝隙以及腿脚关节处发黑，关节处比较软。

2、口感不同

（1）野生河蟹：肉质比较细腻，口感鲜甜。

（2）养殖河蟹：肉质比较粘，口感不够鲜甜。

3、野性不同

（1）野生河蟹：由于野生蟹需要自己寻找食物，因此野性十足。

（2）养殖河蟹：因为养殖蟹每天都有固定的食物，不用自己寻找食物，因此野性比较差。

4、钳子大小不同

（1）野生河蟹：野生蟹的钳子通常比养殖蟹的钳子大一些。

（2）养殖河蟹：养殖蟹的钳子一般比野生蟹的钳子小一些。

二、河蟹能活多久

1、河蟹的寿命会根据品种的不同产生差异，但是大多数的河蟹寿命通常只有2-3年左右的时间，而且河蟹的寿命还和性别、性成熟的时间有较大的关系。

2、从大眼幼体开始计算的话，雄蟹的寿命一般在22个月作用，其中会有16-18个月左右的时间实在淡水的水域中生活的，4-6个月左右的时间在浅海中生活，雄蟹死亡通常都会集中在4-5月份左右。

3、雌蟹因为是抱卵来繁育后代的，寿命通常在24个月左右，一般会在6-7月份的时候出现集中死亡的情况。

4、河蟹一般在完成生殖洄游和繁衍后代之后就会开始逐渐的死亡。