藕粉泡成水了怎么办
时间: 2020-04-25 20:32:52 来源：助农通 专家：王建民
藕粉泡成水了一般是因为加入的水比较多，可以再加入少量的藕粉，用筷子慢慢搅拌均匀，也能将藕粉倒入锅中，用小火慢慢加热，加热会让藕粉中的水分蒸发一部分，从而使藕粉的口感变得粘稠顺滑，也能直接放入微波炉中加热30秒左右即可。
藕粉泡成水了怎么办
1、加藕粉搅拌
藕粉冲泡成功的口感是非常粘稠丝滑的，如果发现藕粉比较稀，一般是加入的水多了，我们可以加入少量的藕粉，再用筷子慢慢朝着一个方向搅拌，藕粉在冲泡时可能还有一些没有拌匀，再继续搅拌能让藕粉慢慢变得顺滑一些。
2、倒入锅中煮
藕粉中的水分如果比较多，可以将藕粉直接倒入锅中，用非常小的火慢慢煮，保持锅中的温度不要太高，温度过高会破坏藕粉的营养，边煮边用慢慢搅拌，很快随着水分的蒸发，藕粉就会由稀变粘稠，也可以根据需求，加入少量的藕粉，口感会更浓稠顺滑。
3、用微波炉加热
如果觉得用锅慢慢加热比较麻烦，也能直接放进微波炉加热，将藕粉倒入微波炉专用的碗中，放入微波炉中，加热30秒即可，在加热的过程中，藕粉的水分也会蒸发掉部分，如果粘稠度不够，可以等藕粉稍微冷却后再加热30秒，切忌不要让藕粉加热温度太高。
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