菠萝啤是啤酒还是饮料
时间: 2020-06-18 18:59:39 来源：助农通 专家：王建民
正规的boluo菠萝啤是属于啤酒的，因为是用麦芽、酒花为主要原料，经过蒸煮、发酵等工艺制作而成，和普通的啤酒类似，只是添加了菠萝香精。还有一种饮料型的菠萝啤，是以菠萝为原料，按照制作碳酸饮料的工艺制作而成，是属于碳酸饮料的范畴。
菠萝啤是啤酒还是饮料
市面上有常见的菠萝啤有两种，一种是以麦芽、大米、酒花以及香精为主要原料，经过蒸煮、糖化、发酵等工艺制作而成，其中含有一定的酒精物质，这种菠萝啤是属于啤酒的范畴。另一种菠萝啤是以菠萝为原料，经过压榨、过滤、浓缩等工艺制作而成的碳酸饮料，这种是属于饮料的范畴。
从外包装上来看，要注意包装上的广告文字，一般饮料型的菠萝啤上会写着碳酸饮料等字样。其次就是看成分表，所有的商品都会在侧面标准成分表，如果是饮料型的菠萝啤，里面是不含酒精的，主要原料中也不会出现麦芽、大米、酒花等，所以在购买时一定要注意。
正规的菠萝啤是在啤酒中加入了菠萝香精的，所以喝起来有菠萝的果香味，其酒精度数和一般的啤酒一样，并且酒体的形态和颜色等都和普通啤酒类似。饮料型的菠萝啤因为是以菠萝为原料制作而成，看起来呈亮黄色多一点，喝起来果香味更浓一些，并且喝多了也不会产生醉意。
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